栄養課

個別の食形態

栄養課では7種類の食形態を提供しています。一般家庭で食べられているような食形態、柔らかめ、おかゆ、ミキサー、特別流動食、などこれらを組み合わせて提供することもあります。管理栄養士がいる越南苑だからできることを栄養課全体で障がいがあっても「おいしく食べることができる」を目指して提供しています。